Пекан

О сорте

Пекан Описание: Орех с продолговатой коричневой скорлупой и гладкой, маслянистой сердцевиной. Пекан легко раскалывается, мякоть нежная и хрустящая, с ярко выраженным ореховым ароматом. Вкус: Сладковато-ореховый, с лёгкими нотками карамели и маслянистой текстурой. Хрустящая, но при этом мягкая, мякоть плавно тает во рту. Отлично подходит как для сырых закусок, так и для выпечки. Интересные факты: • Пекан родом из Северной Америки и является близким родственником грецкого ореха • Содержит много полезных жиров, белка и антиоксидантов • Часто используется в американской выпечке — особенно в знаменитом pecan pie • Пекан помогает поддерживать здоровье сердца и улучшает работу мозга